sausio 07, 2010

Lietiniai su kalakutiena

Itin paprasta - lietiniai blynai iš vandens, miltų ir druskos. Padariau truputį per tirštą tešlą, todėl blyneliai gavos  gan nestandartinių formų, bet kadangi juos vistiek lankstysiu, tai pernelyg neimu galvon.
Įdaras, žinoma, iš kepto kalakuto - sukapotas koks šeštadalis jo krūtinėlės, susmulkintas vienas svogūnas, jį į keptuvę, ant viršaus mėsą, minutėlę pakaitinu, patraukiu nuo viryklės, įmetu porą šaukštų majonezo, kad gautųsi vientisa masė, o ne padriki gabalėliai, išmaišau.


Įlankstau po šaukštą du (kaip jau minėjau, blynai nevienodi tiek formomis, tiek dydžiu) į kiekvieną savo tešlinį kūrinį įdaro, vėl metu į keptuvę, kai gražiai apskrunda - VALGOM!!!







Komentarų nėra:

Rašyti komentarą